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U Pani Cunzatu

E... niente! Anche stasera uno smacco!!

Io che non riesco con questo caldo.. nemmeno ad immaginare di accendere i fuochi o dilettarmi  tra i fornelli 🤯 tanto dalla calura e invece  Ersilia anzi... Ersilia e Riccardo, insistono lì..da "Paradise Island"!!!!

Mandano foto che racchiudono immagini che fanno pensare alla leggerezza, mare meraviglioso ,facce rilassate e cenette prelibate ..fatte di  cose semplici e genuine. ...

P.s. Meno male che io non mando foto a loro....!😱gli zombie in città che invece fanno pensare alla pesantezza, alla calura, alla stanchezza...na tragedia!!🤣🤣🤣.

Vabbè va, preparatevi anche voi questa cenetta sfiziosa e gustosisissima ...

U pani Cunzatu 

Ingredienti a sentimento ..senza quantizzare:

Pane di semola,

pecorino primo sale fresco,

acciughe sott’olio, 

Origano,

peperoncino,

olive nere denocciolate,

pomodori secchi 

giro d’olio evo  e poi via in forno per 15 minuti a 160 gradi.

Il risultato????

Ecchevoddicaffa'



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