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Visualizzazione dei post da settembre 7, 2016

Ciambellone Bicolore al Profumo d'Arancio

Eccoci qua' ancora con pochi  giorni di relax ..e con qualche coccola in più anche per la prima colazione. ..un dolce sempre buono ..ma forse troppo, visto che dura pochissimo.  Ingredienti: 250 gr di farina 00 25 gr  di cacao amaro 3 uova medie 200 g di zucchero succo di 2 arance 120 ml di olio di semi di arachidi Buccia grattugiata di un’arancia 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Zucchero a velo (post cottura). Procedimento : Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il succo d’arancia e l’olio di semi di arachidi continuando a montare con lo sbattitore elettrico. Aggiungete un pò alla volta la farina setacciata, il lievito per dolci ed il pizzico di sale. Continuate a montare fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividete in due ciotole diverse il composto ottenuto ed in una ciotola aggiungete il cacao amaro. Mescolate per bene a mano o con le fruste per incorporarlo del tutto.  Imburrate uno stampo