Un pò Dolce Un pò Salato

Siete pronti per un mega focacciona saporita saporita. La focaccia Pugliese!!!!!!!! una cosa semplice ...ma secondo me è da 5 Stelle!! foto Buona saporitissima ...insomma una delizia per il palato Ingredienti: 500 g di farina 1 patata grande lessata  1 cubetto fresco di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 60 ml di olio extravergine d'oliva acqua tiepida quanto basta pomodorini olive nere origano Impastate bene la farina con la patata schiacciata, il lievito, lo zucchero, il sale, l'olio e acqua quanto basta per formare un panetto morbido e liscio.  Mettete l'impasto coperto da uno strofinaccio a lievitare (potete poggiarlo  nel forno a 35°),così da farlo  raddoppiare di volume. Prendete la pasta, lavoratela ancora un po' e stendetela sulla teglia del forno foderata con carta, più o meno del diametro di 30 cm. Decorate con i pomodorini, le olive snocciolate, l'origano, sale e irrorate ancora con un filo d'olio extravergine d&#

La vogliamo fare una ricetti a sciue' sciue'..? Con pochissimi ingredienti preparate una cenetta squisita!! Ingredienti: 1rotolo di past sfoglia Verdure miste (io compro quelle in busta surgelate mista, dove ci sono,patate,peperoni,melanzane ,zucchine età.etc) 1 mozzarella media Sale  Pepe Olio Allora mettete in una padella con un filo d'olivo e cuocete le verdure per 10 minuti circa,salate e pepate. Tagliate a tocchetti nel frattempo la mozzarella. Quando le verdure saranno pronte,lasciatele intiepidire e poi aggiungete la mozzarella. A questo punto srotolate il vostro rotolo di sfoglia adagiate al centrale verdure con la mozzarella è arrotolate facendo in modo da chiudere bene,per non far fuoriuscire,le verdure durante la cottura. Infornate a 170 gradi per 30 minuti ed il rotolo sarà' pronto.