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Visualizzazione dei post da aprile 3, 2013

I Muffin con il Cuore

I Muffin con il Cuore Ottimi che siano appena sfornati oppure no,ma per la prima colazione sono sempre i graditissimi ,sopratutto se li farcirete con dell'ottima marmellata al gusto che chiaramente amate di più. Senza tralasciare il fatto che sono sofficissimi. foto Ingredienti per 20 muffin 210 g panna da montare 210 g zucchero 4 uova 290 g farina 2 cucchiaini di lievito 100 g marmellata Mescolate in una ciotola le uova con lo zucchero, senza montarle, poi aggiungere metà farina, la panna e l’altra metà della farina con il lievito . Versate l'impasto in una teglia da muffin foderata con pirottini di carta,  mettete sopra una bella cucchiaiata di marmellata e cuocete a 180° per circa 15 minuti attenzione che non asciughino troppo devono rimanere morbidi. A questo punto, sfornate e lasciateli  raffreddare.