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Visualizzazione dei post da aprile 28, 2019

La Crostata di Bambolo con Marmellata di More

Ciao a tutti Rieccomi con la mia crostata ancora in forno che dedico al mio bambolo, Chi è bambolo? È il mio meraviglioso nipote fatto di tanta dolcezza e tenerezza e con la sua furbizia divertente che ogni volta ti lascia a bocca aperta e pensi....ma io a 3anni non ero così avanti. La dedico a lui perché è l’unico dolce che mangia. Be ora passiamo agli ingredienti per questa crostata con farina integrale Ingredienti 330 gr farina macinata a pietra (io ho usato la garofano) 100gr di olio di semi 130gr di zucchero di canna o a che quello bianco 2tuorli d’uovo +1 uovo intero Mezzo cucchiaino di pan degli angeli 1bustina divanillina La buccia di un limone grattugiata Pizzichino di sale Marmellata (quella che preferite 400/450 gr Stampo per crostate 22/24 cm Allora iniziamo a preparare la frolla.. Montate le uova con lo zucchero finché non diventa spumoso Aggiungete la vanillina l’olio a filo buccia di limone🍋 ed infine sempre.. setacciate la farina il lievito ed il