Voi direte ma questa è pazza già con i dolci natalizi!!! Ed io vi risponderei...ma perchè quando una cosa è buona e soprattutto quando si ha voglia di qualcosa .perchè non togliersi lo sfizio?? E poi perchè aspettare ...almeno ci alleniamo?? Ingredienti Farina di manitoba 150 g Farina 00 50 g Zucchero 50 g Miele agli agrumi o millefiori 1 cucchiaio Uovo 1 Burro 50 g latte 1 bicchiere scarso Lievito di birra secco 1/2 bustina Scorza di limone non trattato q.b. Zucchero a velo Scaldate leggermente il latte, aggiungete il miele, e fatelo sciogliere. Raccogliete nella planetaria il latte, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero e la scorza di limone, e lavorate, fino a ottenere un impasto omogeneo.Unite l’uovo, le due farine, nelle quali avete stemperate il lievito secco, e proseguite a mescolare (l’impasto sarà pronto quando si arrotolerà attorno al gancio della planetaria). Fate lievitare l’impasto ottenuto in un luogo tiepido per un paio di ore. A questo pu
Ricette che raccontano ricordi