Briosche

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sabato 28 settembre 2013

Sbriciolata al Cioccolato

Me l'aveva già chiesta tre quattro volte,
ed io ho rimandato ,rimandato...fino ad oggi!!! Visto il cielo grigio ho pensato,
qui un pò di dolce ci tira sù il morale....ed ho finalmente accontentato mio marito!!!l
In 10 minuti di preparazione ti ritovi un dolce così goloso,che è meglio stargli alla larga....!!!!
E perfetta per colazione o per merenda!!

Ingredienti:

400 gr di farina 00
400 gr di nutella
2 uova (a temperatura ambiente)
100 gr di burro
140 gr di zucchero
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito pan degli angeli

In una ampia ciotola mescolate farina,zucchero lievito e vanillina,poi aggiungete il burro e le 2 uova.
Lavorate il tutto con le mani fino a chè non avrete ottenuto delle briciole.Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 22 cm,mettete metà del composto di briciole su tutto il fondo,versategli ora la nutella,tutta, e finite con il restante composto di briciole adagiate sù.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
lasciatela intiepidire prima di servire.

















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