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venerdì 7 dicembre 2012

La Cioccolata Calda e..un buon Compleanno a Te


Cioccolata calda al gusto di Caffè e ...un buon compleanno a Te

Tanti Auguri Duzz !! oggi è un giorno speciale ...è il compleanno di mio fratello.
E quando vivevamo ancora a casa e si festeggiava il compleanno...la mia mamma ci veniva a
svegliare con un vassoio ricco di meraviglia. Una tazza di cioccolata calda con i biscotti che noi preferivamo di cui non posso fare il nome. dopo di chè si passava alla colazione standard !! E' si, facevamo doppia colazione.!!!
E proprio per questo ho deciso di lasciare  a te e a tutti voi, la ricetta della cioccolata calda; del resto con  questo freddo è piacevolissimo farci colazione. (foto)


Ingredienti:

300 ml di latte
50 gr di cioccolato extra fondente
50 gr di cacao amaro
50 gr di zucchero
scorza d'arancia
15 gr di fecola di patate
Biscotti secchi

Tritate il cioccolato fondente fino a renderlo polvere e unitelo agli ingredienti "secchi".
Aggiungete alle dosi indicate, il latte e la scorza d'arancia, in un pentolino sul fuoco e mescolate fino a raggiungere la densità desiderata.









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